お子さんのお誕生日パーティー。

「料理で失敗したくないし、今年は何を作ろう？」

と、毎年違うお料理を作ることに抵抗があり、実はお悩みだったりしませんか？

お料理の腕に自信がない私は、家族のお誕生日が近づくと、何を作るか？で毎年悩んでいました。

そこで私は、普段の夕飯に作ったお料理の中から、特に好評だったものをお誕生日パーティーの固定メニューにすることにしました！

初めて作るお料理を、お誕生日パーティー当日にぶっつけ本番で作る重圧から解放されますよ！

 

我が家のお誕生日パーティー。たった２品の固定メニュー。

 

手料理の腕に自信がない私が息子のお誕生日パーティーに毎年作る固定メニューは、普段の夕飯に作ったお料理の中で特に好評のハンバーガーと、ケーキはチョコレートケーキのたった２品です。

「お誕生日パーティーだからといってママが張り切って何品作っても食べきれないし、ママがイライラするくらいなら１品でも全然良い」

とのことでハンバーガーとチョコレートケーキの２品が、お誕生日パーティーの固定メニューに決定しました。

↓何の細工もない、お鍋ひとつでできるチョコレートケーキ。出来合いの生クリームが苦手な息子と主人が、各自で好きなだけかけられるよう、生クリームは別で用意しています。

↓ハンバーグさえ焼ければ失敗なし！の具を乗せるだけのハンバーガー。サラダは残り野菜で。

息子のリクエストで決まったメニューのハンバーガーは２年前から。チョコレートケーキは４年くらい前から決まった、息子も主人も大好きなお誕生日パーティーの固定メニューとなっています。

固定メニューだと、

• 間に合うようにケーキを予約するストレスがない
• 買出しに迷わない
• 前に作ってるから失敗しない
• 失敗しないから自信がつく！

のです。

お誕生日パーティーだからといって無理して新しいメニューに挑戦することをやめたことで、無理して作ったわりに失敗してガッカリすることがなくなり、当日ぶっつけ本番で作る重圧からも解放され、心から家族のお誕生日を祝える気持ちになりました。

初めて作るから失敗しないかな？という重圧がないだけで、料理中から心に余裕があり、お誕生日パーティーを笑顔で仕切ることができるようになり、ひき肉を主人が混ぜてくれるという、うれしいおまけまで付くようになりました。

「ママのいつものチョコレートケーキが好き、美味しい。ケーキ屋さんのより好き。」

と言う息子の言葉に、嘘はないと信じられる自信もつきました。

劣等感でしかなかった

• お料理を作るのが遅い
• 何品も同時に作れない
• 凝ったお料理が作れない

そんな自分を認め、無理なくできるように工夫しただけで、それまでは悪夢だったお誕生日パーティーで家族が喜んでくれるようになるなんて。。。

 

皆さんも、毎年のお誕生日メニューを決めて、お誕生日パーティー当日にぶっつけ本番で作る重圧を手放してみませんか？

隣の芝が青く見えなくなりますよ♪

 

 

May organizing harmonize you and your family!

 

 

本日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。

 

 

それでは、次回まで

Tot ziens!